快捷搜索:  粉丝  出现  10.29  田亮  大婚  神仙  11.21  现货黄金

诚信在线_香港理大应用大数据及物联网手艺提拔食品安全

BCX官网

全球首家比特无限BCX应用平台-BCX官网.官网带你在区块链飞!

时候:2019年02月14日 19:59  稿件泉源:香港中国通讯社

分享到:

  香港中通社2月14日电 (记者 张瑞丝)香港理工大学电子盘算学系分布式与挪动盘算讲座传授曹建农14日介入媒体茶叙时透露表现,其团队计划在每件食品上加射频标签作辨认,再经由过程大数据和物联网手艺,提拔食品平安。

  曹建农透露表现,食品平安问题重要包孕生物风险、化学风险和食品造假。该团队将应用大数据及区块链手艺,设想出体系模子、演算法和机制,从食品可追溯性、状态监测和风险评价三方面保证食品平安。

  他解释道,经由过程在每件食品上加射频标签作辨认,可追纵食品消费、加工及分销等全部食品供应链中的数据。当食品出现问题时,可应用区块链记载信息后不可被修改的特性,肯定食品风险泉源;亦能应用大数据预测食品将来的平安状态。

--------------------------

诚信在线官网

诚信在线为网友带来最新最快的头条热点,娱乐新闻,明星八卦,最新电影/影评,明星绯闻,体育赛事,民生大事,财经要点,中华文化。

--------------------------

  他指出,寄存食品的情况中,将会装置大批无线传感器,以监测温度和湿度,并在消费、存仓及运输过程当中实时监测食品状态。

  现在该团队已获得香港研讨赞助局拨款540多万港元。曹建农透露表现,现时将大数据或区块链手艺用于单一食品平安监测的做法已存在,然则缺少关于全部食品供应链的体系性追踪,这项研讨则可弥补缺失。

  当被问及往年将会获得的研讨成果,曹建农对中通社记者说,往年该团队将同阿里巴巴协作,将来该体系将引进天猫超市。现在还同李锦记、香格里拉旅店等业界企业杀青协作。他愿望将来这项体系能在都市中获得普遍履行。(完)

【编纂: 华媒平台

--------------------------

诚信在线

诚信在线为网友带来最新最快的头条热点,娱乐新闻,明星八卦,最新电影/影评,明星绯闻,体育赛事,民生大事,财经要点,中华文化。

发表评论
诚信在线声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片

您可能还会对下面的文章感兴趣: