快捷搜索:  粉丝  出现  10.29  田亮  大婚  神仙  11.21  现货黄金

www.sss988.com_故宫“火锅店”成大热门舌尖上的文创之路怎么走?

故宫又双叒叕刷屏了!前不久是因为“上元之夜”,这次是因为令人食指大动的美食……一些吃货们奔波相告,“故宫开火锅店了!”

先来看这份“圣旨菜单”:“奉天承运,皇帝诏曰,汤底——万寿菊花锅,酱料——江山社稷酱,涮肉——科尔沁牛上脑……”

店内主打“万寿菊花锅”,相传由慈禧制造,也是她相当喜欢的一种火锅服法。蘸料的灵感来源于江山社稷五色土,将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱,酸辣鲜香,满足不同口味需求。

巨匠都说美食美器,坐在这里吃一顿,难怪有网友感叹“热气氤氲中,像是奉旨涮锅”。

自翻开业,餐厅基本处于爆满状态。为了品尝“宫味儿”火锅,许多人在下午就在门口排起长队,但店里在晚上5点半后才供应火锅……

离着“火锅店”不远的咖啡厅,“一座难求”的场景也时一直上演。店内铺排沿袭了简单大气的风格,木桌、木椅还有隔扇参差有致,一眼望去,古色古香。

据说,故宫咖啡厅里有30多种饮品可以选择,“养心咖啡”、“佛手香茗”、“一骑尘世妃子笑”荔枝红茶……“千里江山卷”等匠心独运的甜品早早成为了爆款。

有人说,站在紫禁城的城墙根儿,捧着“康熙最爱巧克力”,

全讯资讯网

365资讯网资讯网:国内领先的大数据推荐,新闻头条体育报道财经报道、游戏评测、硬件评测、健康养生等资讯。

,哪怕是只绕着故宫走一圈,也是相当惬意了。


www.sss988.com_故宫“火锅店”成大热门舌尖上的文创之路怎么走?

图片来源:中新短视频截图

所以,在这些处所看到手捧咖啡杯忙着各种自拍合影的人,千万不要诧异,究竟这几处都是新晋的打卡圣地。

还有机智的网友很快依照故宫咖啡厅、“火锅店”所在的位置,迅速划出了最佳观光路线,走过三大殿,陶瓷馆、珍宝馆一个不落,爬城墙、看展览,最后舒舒服服坐下来吃顿饭。当然,得排到位置……

其实,再早一些,故宫“冰窖餐厅”也是人们心中温暖的“食堂”。

里面巨大的冰凌吊灯将整个屋子映衬的朴素雅致,石头墙上搭配琉璃制成的冰块装饰,浓厚的历史气息扑面而来。

据说,这里的菜肴多以套餐形式浮现。“皇家藏冰”“御制棒棒糖”……不止一位观众给它点赞,说“创意很别致”。

在故宫供应火锅、开咖啡厅之外,还浮现了其他与饮食有关的文创。比方,中国国家博物馆发布了新的文创产品——棒棒糖,此中一款灵感来自青花瓷,其他三款来自粉彩瓷。


www.sss988.com_故宫“火锅店”成大热门舌尖上的文创之路怎么走?

图片来源:国家博物馆微博截图

广东省博物馆也不甘落后,推出了几款“蛋糕”文创,包含“粤藏”、 “粤光宝盒”以及“风尚”,制作无一不是花尽心思。

比方,每一层夹心都要使用特定的模具来制作,做好后要冷冻定型,最后在蛋糕外层喷涂,画出广东省博物馆的logo……


www.sss988.com_故宫“火锅店”成大热门舌尖上的文创之路怎么走?

图片来源:广东省博物馆微博截图

故宫则在中秋节时推出“特色月饼”。曾经有人说,没想到吃个月饼还吃出了满满地文化感。

综合上述几家博物馆的做法,有网友评价,这是给博物馆文创提供了“新玩法”和也许性,彻底可以叫做“舌尖上的文创”,也让新鲜的文物真正活了起来。

只不过,这种“新玩法”也许还须要一些时间。

比方,

申博

申博官网致力于打造申博娱乐平台,门下的申博打造拥有最让消费者更安心体验环境!申博官网一个让您宾至如归的老牌网站!

,故宫“火锅店”红了以后,争议也随之浮现了。不止一位去“拔草”的网友觉得菜品虽挺有特色,但肉类和蔬菜价格偏高,性价比太低。


www.sss988.com_故宫“火锅店”成大热门舌尖上的文创之路怎么走?

图片来源:微博评论截图

其它有网友大要是联想到了小品《打工奇遇》,调侃道“宫廷玉液酒,一百八一杯”;可能还有人戏谑着提到一份小料12元,一份肉100元,“假如我是和珅”……

有些网友的评价更是直接嫌弃价格,“吃不起,只好等着他人请了”“看来我可以买份小料,再要一个蔬菜拼盘,便是不知道肉能不能自带……”

当然也有人说,在这里用饭,从某种角度来说,享受的是此中深厚的文化底蕴,人均200真的还好,其实不算太贵。况且淡季门票已经很低,要看到故宫在立异方面的努力。

其他一些人费心的却是文物,提出故宫不宜过度商业化,更觉得火锅也许蒸汽对照大,千万别因此影响了古建筑。

换个视角,包含故宫在内,各种波及或不波及餐饮的博物馆文创成为热门,折射的是人们不竭提升的文化消费需求。

文创们须要满足的,也正是这种消费需求。


www.sss988.com_故宫“火锅店”成大热门舌尖上的文创之路怎么走?

图片来源:微博评论截图

所以,不少人为故宫“火锅店”点赞,觉得这是供职观众的一种好做法,也是观众更好体验故宫文化的一个新渠道。

发表评论
诚信在线声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片

您可能还会对下面的文章感兴趣: