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三个涨停金字火腿收成询问函 人造肉仍待市场考证

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-------------------------择要 【三个涨停金字火腿收成询问函 人造肉仍待市场考证】人造肉风口渐起。10月14日,金字火腿(002515.SZ)宣布公告称,公司完成植物肉产物范例备案并获得临盆允许证,已最先临盆。别的,金字火腿10月11日已在天猫旗舰店预售人造肉饼,并将于10月下旬发货,停止10月15日下昼5点,天猫平台显现该产物有811人付款。(21世纪经济报导)


  人造肉风口渐起。10月14日,金字火腿(002515.SZ)宣布公告称,公司完成植物肉产物范例备案并获得临盆允许证,已最先临盆。别的,金字火腿10月11日已在天猫旗舰店预售人造肉饼,并将于10月下旬发货,停止10月15日下昼5点,天猫平台显现该产物有811人付款。

  在资本市场,金字火腿自预售人造肉饼最先至10月15日,已收成了3个涨停,不过,10月15日金字火腿也收到了厚交所的关注函。

  自2019年5月“人造肉第一股”Beyond Meat在纳斯达克挂牌上市后强劲的资本市场表现,激发A股相干看法股狂热后,“人造肉”被以为是“新风口”。

  6月初,双塔食品因与Beyond Meat有供货关联,股价随之飙升;7 月,豌豆蛋白肉企业“珍肉”宣告完成数百万元种子轮融资,9月6日,首款国产人造肉月饼“珍肉”上岸电商平台贩卖。

  中国植物性食品产业同盟秘书长薛岩引见,自5月Beyond Meat上市后,中国国内均匀每个月都有3~4个同类新公司注册,集合在北上广深和东南沿海地区。尚有行业人士估计在本年岁尾,可以拿得出人造肉产物的公司不少于50家。

  不过也有业内人士指出,受消耗习气、价钱要素等影响,人造肉风口的真伪、泡沫水平仍有待时刻考证。科信食品与养分信息交流中心副主任钟凯示意,将来不消除“人造肉”占有餐桌上的一席之地,但短时间内涵中国不会有太大市场。“也不能说没市场,会有一部分中产阶级或富人在康健饮食方面的诉求与欧美国度靠近。”

  “植物肉”产物预售

  10月11日,金字火腿最先在天猫旗舰店预售人造肉植物肉饼。21世纪经济报导记者经由过程其天猫店宣扬页面看到,该款人造肉植物肉饼以非转基因大豆等植物蛋白制成,主要配料是大豆蛋白、植物油、种种调味料以及纤维素、阿拉伯胶、瓜尔胶等,个中蛋白质11.7g、脂肪21.2g、碳水化合物13.7g。

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